こんにちは。高橋です。先日社長と一緒にお酒を飲みに行きました。お酒の力もあったのか色んな事を話すことが出来ました。私は状況を読み解くのは苦手で察しろは出来ないので、言葉で話してくれると納得…
こんにちは。高橋です。先日関市に行ってきました。一番の目的は藍染師のマルシェに行くことでしたが、関市と言えば刃物！漠然と狩猟で捕った動物の解体用の刃物欲しいなぁ～と思い、岐阜関刃物会館に行…
猟師飯が食べられる山里カフェMuiへと、BCMCが応援している、新人猟師あやたぬと一緒に行ってきました。ハンター＆カフェオーナーの清水さんが経営するMuiは、獣肉処理施設もあり、本格的なジビエ料理が…